Au cœur de la Hexagone, l'ombre du crime organisé s'étend comme une menace pervasive. "La Main Noire", surnom qui hante les milieux judiciaires et policiers, désigne un système complexe de gangs qui s'est immiscé dans la vie sociale du pays. Trafics et violences à la propriété font partie de leur arsenal. La lutte contre "La Main Noire"

Cette tourbillon de saveurs québécoises nous vers une aventure culinaire unique. La poutine, roi inégalé des plats traditionnels, séduit par sa gourmandise. Le/La tourtière, d'un goût profond, nous offre un voyage dans/vers/à travers les traditions ancestrales. Et enfin, le cretons, cette originalité gastronomique, fascine par sa texture

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